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Konservenkombinationen, von denen Sie gerne früher erfahren würden

May 28, 2023

Das haben wir alle schon durchgemacht Wir schauen in unsere Speisekammer und versuchen herauszufinden, welche Konserven wir zusammenstellen können, um eine anständige Mahlzeit zuzubereiten. Die Verwendung mehrerer Dosen für die Zubereitung eines einzigen Gerichts ist praktisch, da viele Schritte des Zerkleinerns und Kochens entfallen. Es gibt zwar viele unappetitliche Kombinationen, die Sie zusammenstellen können, aber wir stellen Ihnen hier eine Liste mit Konserven zur Verfügung, mit denen Sie Mahlzeiten zubereiten können, die Sie wahrscheinlich immer wieder zubereiten möchten. Einige sind extrem einfach, während andere ein paar zusätzliche Zutaten oder Gewürze erfordern. Wir haben auch einige beigefügt, die es Ihnen ermöglichen, die Zutaten je nach dem, was Sie in der Speisekammer haben, zu ändern.

Der Trick besteht darin, mehrere Konserven zu finden, die gut zusammenpassen. Unsere Liste umfasst alles von Vorspeisen und Suppen bis hin zu Currys und Aufläufen. Wir haben sogar ein paar Desserts auf unserer Liste. Wir möchten Ihnen helfen, über den Tellerrand (oder die Dose) hinaus zu denken und mehrere Lebensmittelkonserven zu Ihrem Vorteil zusammen zu nutzen, anstatt sie als traurigen Trost in einen Behälter zum Aufwärmen zu werfen.

Sie können Hühnchen aus der Dose und Kartoffeln aus der Dose zu einer unerwartet guten Mahlzeit kombinieren beladenes Hähnchen und Kartoffeln. Es macht genauso viel Spaß wie beladene Tots oder beladene Nachos und ist genauso einfach zuzubereiten. Wenn Sie mit vorgekochten Dosenkartoffeln beginnen, sparen Sie Zeit beim Zerkleinern und Kochen. Der Einfachheit halber können Sie sie auch in der Heißluftfritteuse statt im Ofen zubereiten.

Sie beginnen mit einer Schicht Dosenkartoffeln. Wenn es sich um ganze Kartoffeln handelt, können Sie sie vierteln oder in Scheiben schneiden. Dann geben Sie das Hühnchen aus der Dose darüber. Uns gefällt die Idee, die Kartoffeln und das Hähnchen zu würzen, bevor Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten belegen. Je nach gewünschtem Geschmacksprofil können Sie eine generische oder mexikanische Gewürzmischung verwenden. Sie könnten vor dem Backen Cheddar-Käse und gekochten Speck hinzufügen und dann mit frischen Zutaten wie Sauerrahm und Frühlingszwiebeln garnieren, nachdem die Kartoffeln durchgewärmt und der Käse geschmolzen sind.

Kürbishummus kann so einfach oder ausgefallen sein, wie Sie möchten. Die drei Hauptzutaten sind alle in einer Dose oder einem Glas erhältlich ungesüßter Kürbis, Kichererbsen und Tahini. Kichererbsen schmecken überraschend gut mit Kürbis. Die Kombination funktioniert das ganze Jahr über, macht aber im Herbst besonders viel Spaß. Besonders lecker kann es sein, Orangensaft anstelle von Zitronensaft zu Ihrem Olivenöl zu verwenden. Und wenn Sie kein Tahini haben, können Sie Sesamsamen (oder eigentlich jede andere Nuss) mahlen, um Ihr eigenes zuzubereiten. Sie können es sogar mit vorgefertigtem Hummus aus dem Supermarkt und Kürbis aus der Dose zubereiten, um die ganze Arbeit (und das Tahini) zu sparen.

Sie können dem Kürbishummus so viele Gewürze oder Kräuter hinzufügen, wie Sie möchten. Zum Würzen können Sie Kreuzkümmel und gehackten Knoblauch verwenden oder auch nur Kürbisgewürz verwenden. Sie können noch einen Schritt weiter gehen als nur ein einfaches Olivenöl-Topping, indem Sie Zutaten wie Kürbiskerne, Granatapfelkerne oder einen Spritzer Ahornsirup hinzufügen. Der Kürbisgeschmack lädt dazu ein, zusätzlich zu Ihren üblichen Pitas und Gemüse auch Obst wie Äpfel und Birnen darin einzutunken.

Es gibt fast keine falsche Art, Vorratsnudeln zuzubereiten. Der Trick besteht darin, in Ihrer Speisekammer nachzusehen, was zu Nudeln passt, vor allem, wenn Sie keine Nudelsoße mehr im Glas haben. Ein Hauch Pesto wäre schön, aber Sie können stattdessen auch nicht-italienische Saucen wie Chili Crisp, Gochujang oder ein anderes ähnliches Gewürz verwenden. Viele Leute verwenden Sardellen aus der Dose für den salzigen und Umami-Teil der Nudeln, aber Sie können auch Fischsauce verwenden. Auch Konserven wie Oliven, Artischocken, normale oder sonnengetrocknete Tomaten, Chilis, Knoblauch, Kapern und geröstete Pinienkerne sind eine gute Wahl.

Das Nudelgericht beginnt mit dem Anbraten von Allium wie Zwiebeln oder Schalotten und Knoblauch in Olivenöl oder Butter, bevor Soßen, Konserven, Zitronensaft, gekochte Nudeln und italienische Gewürze oder frische Kräuter hinzugefügt werden. Sie können entweder Nudelwasser oder Hühnerbrühe aus der Dose verwenden, um die Soße schmackhafter zu machen, und wenn Sie fertig sind, Parmesankäse oder einen anderen Käse darüber geben (falls Sie welche haben).

Da Texas-Kaviar so einfach zuzubereiten ist, ist er eine gute Wahl für Potlucks und entspannte Sommergerichte. Während Sie mit diesem Gericht sicherlich weit kommen, können Sie das Ganze auch ohne Kochen oder Zerkleinern eines einzigen Gemüses zubereiten, wenn Sie möchten. Texas-Kaviar enthält Dosenzutaten wie Schwarzaugenerbsen, schwarze Bohnen oder Pintobohnen und Vollkornmais. Sie können zwar frische Paprika und frische rote Zwiebeln verwenden, es ist jedoch auch möglich, stattdessen Dosenvarianten zu verwenden. Rote Zwiebelscheiben aus der Dose funktionieren besonders gut, da sie bereits in Essig mariniert sind. Grüne Chilis, Jalapeños und Knoblauch aus der Dose sind ebenfalls gute Optionen, um den Geschmack noch weiter zu verbessern.

Sobald Sie Ihre Zutaten aus der Dose gesammelt haben, müssen Sie sie nur noch öffnen, abtropfen lassen und in einer Schüssel vermischen. Wir empfehlen, ein paar frische Zutaten wie frischen Koriander, Limettensaft und geschnittene Frühlingszwiebeln sowie ein Dressing aus Essig und Olivenöl hinzuzufügen, da dadurch alle Konserven lebendiger werden und frischer wirken, als sie tatsächlich sind.

Chicken Pot Pie ist eines dieser Gerichte, die Sie komplett selbst oder aus der Dose zubereiten können. Der lange Weg könnte Stunden dauern, wenn Sie Ihre eigene Kruste und Soße herstellen und dann ein Huhn kochen. Mittlerweile dauert der Kurzweg inklusive Backen weniger als 30 Minuten. Wenn Sie einen Chicken Pot Pie komplett aus der Dose zubereiten möchten, benötigen Sie nur Kekse aus der Dose und eine Mischung aus Hühnchen aus der Dose, gemischtem Gemüse und Hühnercremesuppe. Geben Sie die Mischung entweder in eine Auflaufform mit den rohen Keksen darauf oder füllen Sie jedes Stück Keksteig zu einer kleinen Schüssel in einer Muffinform und füllen Sie diese mit der Mischung. Anschließend 15–20 Minuten backen oder bis der Teig fertig und gebräunt ist.

Natürlich können Sie dieses Rezept aufwerten, indem Sie die Füllung mit Knoblauch würzen (sogar aus der Dose) und für die Kruste gefrorenen Blätterteig anstelle von Keksen aus der Dose verwenden. Sie können anstelle von Hühnercreme auch fast jede Suppe verwenden, beispielsweise Selleriecreme oder Pilzcreme (unser Favorit).

Wenn Sie Spam- und Gemüsekonserven in Ihrem Schrank sowie ein Ei und Reisreste in Ihrem Kühlschrank haben, kann gebratener Spam-Reis in wenigen Minuten verzehrfertig sein. Die Salzigkeit des Spam verleiht gebratenem Reis den perfekten Geschmack, während das Dosengemüse der Mahlzeit Nährstoffe und Farbe verleiht. Erbsen, Karotten, Mais, eine Mischung aus Karotten und Erbsen oder eine Dose gemischtes Gemüse funktionieren gut. Um gebratenen Spam-Reis im hawaiianischen Stil zuzubereiten, können Sie sogar eine Dose abgetropfte Ananas-Leckerbissen oder zerdrückte Ananas hinzufügen. Das Beste daran ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert.

Beginnen Sie mit dem Kochen der Spam-Würfel mit Zutaten wie Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch (Knoblauch aus der Dose geht auch). Anschließend können Sie den restlichen Reis und das abgetropfte Gemüse sowie die abgetropfte Ananas hinzufügen. Der letzte Schliff besteht darin, Sojasauce und Rührei hinzuzufügen und zu kochen, bis es durchgewärmt ist.

Heutzutage gibt es unzählige aromatisierte gebackene Bohnen. Wenn Sie also bemerken, dass eine einfache Dose mit gebackenen Bohnen in Ihrem Regal steht, kann es alles andere als aufregend sein. Wir haben jedoch eine Idee, um gebackene Bohnen aufzupeppen, von der wir glauben, dass sie Ihren Gaumen erfreuen wird gebackene Bohnen mit Ananas. Ananas verleiht Ihren gebackenen Bohnen sofort Süße und eine interessante Textur, wenn Sie sich für Ananas-Leckerbissen anstelle von zerkleinerter Ananas entscheiden.

Während Sie einfach Ananas in Ihr Schweinefleisch und Ihre Bohnen mischen, erhitzen und fertig machen können, können Sie dem Gericht mit ein paar zusätzlichen Zutaten noch mehr Geschmack verleihen. Mit Melasse oder braunem Zucker können Sie der Süße Tiefe verleihen. Ketchup, würziger Senf und Worcestershire-Sauce können ebenfalls für eine besondere Geschmacksnote sorgen. Uns gefällt auch die Idee, Flüssigrauch oder geräuchertes Paprikapulver, karamellisierte Zwiebeln oder Fleischsorten wie Speck oder geräucherte Würstchen hinzuzufügen. Da Ananas eine Zutat ist, könnten Sie es sogar mit Spam als Fleisch versuchen. Durch Backen kommen die Karamellaromen der Ananas besser zur Geltung.

Wenn Sie sich nach Fleischalternativen umgesehen haben, sind Sie wahrscheinlich auf Hinweise auf Jackfruit-Barbecue gestoßen (oder haben es sogar ausprobiert). Da Jackfrucht einen milden und leicht umami-Geschmack hat, nimmt sie den Geschmack der von Ihnen hinzugefügten Soße an, ohne mit dieser zu konkurrieren. Die Textur der Jackfrucht ist eine gute Nachahmung für Pulled Pork. Jackfrucht-Sloppy-Joes basieren auf dem gleichen Konzept und bieten Ihnen die Leichtigkeit von Sloppy-Joes aus der Dose mit einer fleischfreien Alternative aus der Dose. Wenn Sie keine Lust auf mehr haben, brauchen Sie nur eine Dose Sloppy-Joe-Sauce wie Manwich, eine Dose Jackfrucht und Brötchen.

Bereiten Sie die Sloppy Joes einfach so zu, wie es in der Dose empfohlen wird, und ersetzen Sie das Fleisch durch zerkleinerte Jackfrüchte. Anschließend auf einem gerösteten Brötchen servieren. Um es noch besser zu machen, geben Sie etwas frischen Krautsalat auf die Jackfrucht, bevor Sie das obere Brötchen darauf legen. Wenn Sie es einfach halten möchten, können Sie Krautsalat auch vorgefertigt im Laden kaufen, anstatt ihn selbst zuzubereiten.

Kichererbsen-Curry lässt sich überraschend einfach mit Zutaten aus der Dose zubereiten, auch wenn Sie noch nie zuvor versucht haben, indisches Essen zu Hause zuzubereiten. Der Großteil Ihres Currys besteht aus Kichererbsen aus der Dose und Kokosmilch aus der Dose. Sie können sogar Dosentomaten und gemischtes Gemüse hinzufügen, wenn Sie Ihrem Curry etwas mehr Würze verleihen möchten. Allerdings schmeckt es auch mit Kichererbsen und Kokosmilch aus der Dose hervorragend. Besonders gerne verwenden wir Kokosmilch für Curry anstelle von Joghurt, da man sich keine Sorgen machen muss, dass es gerinnt. Außerdem verleiht es dem Curry einen üppigen Geschmack.

Die Basis dieses Currys besteht aus dem Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch. Dann fügen Sie Currypulver hinzu und können optional auch andere Gewürze wie Chilipulver, Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander hinzufügen. Der nächste Schritt besteht darin, die Zutaten aus der Dose hinzuzufügen und zu kochen, bis die Kichererbsen beginnen, alle Aromen aufzunehmen. Wenn Ihr Curry fertig ist, können Sie nach Belieben frischen Koriander hinzufügen und es über Basmatireis oder mit indischem Brot wie Naan servieren.

Zwei Komponenten für ein Tomaten-Kokos-Hähnchen-CurryTomaten und Kokosnuss kommen meist aus der Dose. Es ist also kein großer Aufwand, auch Hühnchen aus der Dose und Spinat aus der Dose hinzuzufügen. Hühnchen aus der Dose schmeckt besser als viele andere Fleischkonserven und ist noch verzeihender, wenn es alle Aromen eines Currys auf Tomatenbasis aufgesogen hat. Wenn Sie bei Dosenspinat Schluss machen, können Sie stattdessen immer frischen Spinat verwenden.

Nachdem Sie Ihre Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currygewürze angebraten haben, können Sie mit dem Hinzufügen der meisten Ihrer Dosenzutaten wie Tomaten, Kokosnuss und Hühnchen beginnen. Während Sie Wasser verwenden können, um den Flüssigkeitsgehalt zu erhöhen, kann auch eine Dose Hühnerbrühe hilfreich sein. Gegen Ende des Garvorgangs kommt frischer Spinat oder Spinat aus der Dose hinzu, zusammen mit frischem Koriander. Basmatireis und Naan-Brot passen immer hervorragend zu Currys, und dies ist keine Ausnahme.

Kürbis-Kokos-Suppe lässt sich ganz einfach zubereiten und ist eine wohltuende Kombination. Wir mögen sie besonders gerne als cremige Herbstsuppe. Sie können die Kürbis-Kokos-Suppe zwar auch alleine essen, sie ist jedoch äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend als Basis für Gemüse (insbesondere Wurzelgemüse). Diese Suppe enthält Kürbiskonserven, Hühner- oder Gemüsebrühe in Dosen und Kokosmilch in Dosen. Für eine reichhaltigere Suppe können Sie sogar einen Esslöffel Tomatenmark oder milde Bohnen wie eine Dose Nordbohnen hinzufügen, wenn Sie mehr Protein wünschen.

Welche anderen Zutaten Sie hinzufügen sollten, hängt vom gewünschten Geschmacksprofil ab. Wir fügen gerne gekochte Schalotten, Knoblauch und Ingwer hinzu. Während Sie einfach Gewürze wie Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen könnten, verwenden wir in unserer cremigen Kürbissuppe gerne Currypulver, Kurkuma und geräuchertes Paprikapulver. Als Belag kann alles von Sauerrahm über Kürbiskerne bis hin zu Koriander verwendet werden. Sobald Sie diese Suppe einmal zubereitet haben, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, was Sie beim nächsten Kochen hinzufügen möchten.

Wildreis-Auflauf ist ein Wohlfühlgericht, das Sie wahrscheinlich immer wieder zubereiten werden. Selbst wählerische Esser mögen die Ergebnisse (auch wenn sie denken, dass sie Wildreis nicht mögen). Sie können es zwar in einen Auflauf verwandeln, wir haben es aber auch beim Camping auf einem Campingkocher zubereitet. Zu den Dosenzutaten, die Sie dafür verwenden können, gehören Hühnchen aus der Dose, Pilzcreme oder Hühnercremesuppe sowie gemischtes Gemüse aus der Dose.

Sie bereiten einfach eine Packung aromatisierten Wildreis gemäß der Packungsbeilage zu, fügen die Zutaten aus der Dose hinzu (Hühnchen, Gemüse und Pilzcremesuppe) und fügen alle gewünschten Gewürze hinzu (Knoblauchpulver, Pfeffer usw.), bevor Sie ihn hineingeben Den Ofen backen und großzügig mit Käse bestreuen. Natürlich können Sie den Hühnchen-Reis-Auflauf auch auf die lange Art und Weise oder mit verschiedenen Gemüsesorten wie Brokkoli zubereiten, aber mit der Dose geht es viel einfacher und schneller.

Es gibt viele Zutaten aus der Dose, mit denen Sie einer Tiefkühlpizza das gewisse Etwas verleihen oder eine Pizza, die Sie zu Hause selbst zubereiten oder mit einem vorgefertigten Boden versehen, belegen können. Wenn Sie für eine Pizza Dosenbelag verwenden, verkürzt sich die Vorbereitungszeit, sodass Sie die Pizza viel schneller aus dem Ofen und in Ihren Mund bekommen.

Es gibt verschiedene Fleischbeläge, die verpackt und nicht gekühlt geliefert werden und sich hervorragend für Pizza eignen, z. B. gekochter Speck, Peperoni, Spam und Sardellen. Natürlich schmeckt Hühnchen aus der Dose gemischt mit Barbecue-Sauce wahrscheinlich besser. Es gibt auch eine Vielzahl anderer Pizzabeläge in der Dose, wie Kapern, Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten, Gurken, Paprika aller Art (einschließlich Jalapeños), Knoblauch, Ananas, Oliven, Zwiebeln und Pilze. Sie können Ihre Pizzasauce und Ihren Parmesan sogar aus einem Glas oder einer Dose beziehen. Es ist also nicht nötig, beim Zubereiten von Fleisch eine Pfanne zu verschmutzen oder ein Schneidebrett hervorzuholen, wenn Sie zu Hause eine Pizza zubereiten oder Ihre Tiefkühlpizza verfeinern.

Eines unserer Lieblingsgerichte mit Zutaten aus der Dose ist die haitianische Version von Makkaroni und Käse, genannt Makawoni gratiniert. Es ist eine einfache und cremig gebackene Version von Mac and Cheese, die hochwertige Zutaten wie sautierte Zwiebeln und Paprika enthält. Abgesehen von der Tatsache, dass es äußerst aromatisch ist, gefällt uns die Möglichkeit, Kondensmilch darin zu verwenden, anstatt uns mit einer Morgensauce herumschlagen zu müssen, da diese mit dem Käse im Ofen eindickt. Und wir haben auch die Abkürzung entdeckt, indem wir Paprika und Knoblauch aus der Dose verwenden, um den Hack- und Kochaufwand für dieses Gericht zu reduzieren.

Die Zubereitung von haitianischem Makawoni-Gratin ist so einfach wie das Mischen gekochter Rigatoni-Nudeln mit sautierten Zwiebeln, Dosenpaprika, Kondensmilch und Ihren Lieblingskäsesorten und das Schieben des Gerichts in den Ofen, bis die Soße fertig ist. Es gibt eine gewisse Debatte darüber, ob man auch Mayonnaise hinzufügen sollte, und manche Leute fügen auch Fleisch hinzu, sodass Hühnchen aus der Dose auch hier funktionieren könnte.

Mit diesem Fruchtcocktail in der Speisekammer kann man noch mehr machen, als ihn mit einem Löffel zu essen oder in Wackelpudding zu werfen. Die Idee, Obstkonserven in Fruchtcocktail-Eis am Stiel zu verwandeln, ist so einfach, dass Sie sich fragen werden, warum Sie nicht schon früher daran gedacht haben. Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber unser Lieblingsbestandteil eines Fruchtcocktails sind die Kirschen. Leider sind für unseren Geschmack selten genug davon in der Dose. Das ist einer der Gründe, warum wir empfehlen, ein Glas Maraschino-Kirschen in Ihr Obsteis am Stiel aus der Dose zu verwenden. Da wir große Fans von Dosenkirschen sind, empfehlen wir, das Eis am Stiel schichtweise zu verteilen, anstatt alles miteinander zu vermischen. Auf diese Weise können Sie Schichten von nichts anderem als Kirschen neben Schichten von Fruchtcocktails erhalten. Aber das sind nur wir.

Sobald sich Ihre Schichten wie gewünscht in Ihrer Eis am Stiel-Form befinden, geben Sie etwas vom restlichen Saft aus dem Fruchtcocktail, dem Kirschglas oder beidem hinzu, um die Form zu füllen. Manche Leute fügen für einen cremigen Genuss eine Mischung aus Sahne, Kondensmilch und Kondensmilch anstelle von Fruchtsaft hinzu. Das Einfrieren dauert vier bis fünf Stunden, aber das Warten wird sich lohnen.

Wie der Name schon sagt, schmeckt Millionärskuchen wie eine Million Dollar, aber das Geheimnis ist, dass er super einfach zuzubereiten ist und viele Zutaten aus der Dose stammen. Und was nicht aus der Dose kommt, bekommen Sie vorgefertigt oder in einer Schachtel oder Tüte. Zu den Dosenzutaten gehören gesüßte Kondensmilch, zerkleinerte Ananas und Maraschinokirschen. Alle Zutaten passen perfekt zusammen, fast ohne Arbeitsaufwand. Und wenn Sie gesüßte Kondensmilch verwenden, können Sie auf die Zugabe von zusätzlichem Zucker oder die Einarbeitung von Zucker in die Zutaten verzichten.

Alles, was Sie tun müssen, ist gesüßte Kondensmilch, Zitronensaft, Kokosflocken, gehackte Pekannüsse, zerdrückte Ananas und aufgetauten Schlagsahne zu vermischen und alles in eine vorgefertigte Graham-Cracker-Kruste zu geben. Vergessen Sie nicht, die Kirschen darüber zu geben. Das Schwierigste an der Zubereitung dieses Kuchens ist, zwei Stunden auf den Verzehr zu warten, während er im Kühlschrank fest wird. Es hat einen erfrischenden und tropischen Geschmack, den die meisten Menschen (außer Kokosnusshassern) lieben werden.