Krankheiten führen zum Rückruf gefrorener Himbeeren

Das Unternehmen aus New Alaska ruft seine gefrorenen Himbeeren zurück, weil Berichten zufolge Menschen nach dem Verzehr krank werden.

Laut der Rückrufmitteilung der Canadian Food Inspection Agency wurden die einzeln gefrorenen Himbeeren in New Brunswick, Neufundland und Labrador, Nova Scotia, Ontario und Quebec verkauft.

Der in der Rückrufmitteilung genannte Erreger ist das Norovirus.

„Laut Rückrufmitteilung wurden Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.“ Die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) führt eine Untersuchung zur Lebensmittelsicherheit durch, die zum Rückruf anderer Produkte führen kann. Die CFIA überprüft, ob die Industrie zurückgerufene Produkte vom Markt nimmt.“

Verbraucher werden dringend gebeten, Himbeeren mit folgenden Angaben auf dem Etikett nicht zu essen:

Über Norovirus Nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten kann eine Norovirus-Infektion Erbrechen und/oder Durchfall, Übelkeit, Muskelschmerzen, Fieber und Kopfschmerzen verursachen. Die Symptome beginnen typischerweise 12 bis 48 Stunden nach der Exposition und können ein bis drei Tage anhalten. Die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung, einige benötigen jedoch aufgrund der Dehydrierung möglicherweise ärztliche Hilfe.

Menschen mit Norovirus-Infektionen können die Infektion leicht auf andere übertragen. Das Virus kann über lange Zeiträume auf Oberflächen leben.

Um zu verhindern, dass andere krank werden, waschen Sie nach dem Toilettengang oder dem Windelwechsel immer sorgfältig die Hände mit Seife und warmem Wasser. Das Virus lebt über lange Zeiträume und kann in mikroskopisch kleinen Tröpfchen in der Luft verbreitet werden.