Globaler Pilzmarktbericht 2023

Globaler Pilzmarkt

Dublin, 11. August 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – Der Bericht „Mushroom Global Market Report 2023“ wurde ergänztResearchAndMarkets.comAngebot.

Der weltweite Pilzmarkt verzeichnete ein deutliches Wachstum und wuchs von 57,18 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 auf beeindruckende 62,44 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023, was einer erheblichen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,2 % entspricht. Es wird erwartet, dass dieser florierende Markt seinen Aufwärtstrend fortsetzt und bis zum Jahr 2027 einen Wert von 90,88 Milliarden US-Dollar prognostiziert und mit einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % wächst.

Die treibende Kraft hinter diesem bemerkenswerten Wachstum ist die steigende Nachfrage nach veganer Ernährung, die den Pilzmarkt in neue Höhen treibt. Eine vegane oder pflanzliche Ernährung, die auf alle tierischen Produkte, einschließlich Fleisch, Milchprodukte und Eier, verzichtet, erfreut sich aufgrund der damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile, des Tierschutzes und der Umweltaspekte großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. Infolgedessen ist der Konsum von Pilzen, einem vielseitigen und nährstoffreichen pflanzlichen Lebensmittel, stark angestiegen, was zum raschen Wachstum des Pilzmarktes beigetragen hat.

Einer der wichtigsten Trends auf dem Pilzmarkt ist die Zunahme strategischer Partnerschaften zwischen Handelsunternehmen. Diese strategischen Beziehungen, die oft durch Geschäftsverträge formalisiert werden, ermöglichen es Unternehmen, eine breite Produktpalette anzubieten und ihr Angebot zu erweitern. Die strategischen Partnerschaften haben das Wachstum des Marktes weiter vorangetrieben und es den Akteuren der Branche ermöglicht, neue Wege der Zusammenarbeit zu erkunden.

Unter den Regionen entwickelte sich der asiatisch-pazifische Raum im Jahr 2022 zur größten Region auf dem Pilzmarkt und wird voraussichtlich seine Position als am schnellsten wachsende Region im gesamten Prognosezeitraum behaupten. Die Präsenz des Pilzmarktes erstreckt sich über verschiedene Länder, darunter Australien, Brasilien, China, Frankreich, Deutschland, Indien, Indonesien, Japan, Russland, Südkorea, Großbritannien und die USA.

Der Pilzmarkt umfasst den Verkauf von Volva, Myzel und Hyphen, wobei „Fabriktor“-Werte den Wert der Waren angeben, die direkt von Herstellern oder Erzeugern an nachgelagerte Hersteller, Großhändler, Händler, Einzelhändler oder Endkunden verkauft werden. Darüber hinaus umfasst der Marktwert damit verbundene Dienstleistungen, die von den Herstellern der Waren angeboten werden und zur allgemeinen Marktdynamik beitragen.

Pilze gibt es in verschiedenen Formen, zum Beispiel frisch, gefroren, getrocknet und in Dosen, und werden über verschiedene Kanäle vertrieben, darunter Verbrauchermärkte, Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte und Online-Verkaufsplattformen. Diese vielseitigen Pilze finden umfangreiche Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung, im Einzelhandel, in der Gastronomie und in anderen Branchen, was ihre Anpassungsfähigkeit und weit verbreitete Verwendung widerspiegelt.

Bei den in bestimmten Regionen erzielten Einnahmen handelt es sich um Konsumwerte, die von Organisationen stammen, die in den angegebenen Regionen tätig sind, unabhängig davon, wo die Waren hergestellt werden. Davon ausgenommen sind Einnahmen aus Weiterverkäufen entlang der Lieferkette, entweder weiter entlang der Lieferkette oder als Teil anderer Produkte, wodurch ein klares Bild der regionalen Verbrauchsmuster entsteht.

Hauptmerkmale:

Berichtsattribut

Einzelheiten

Anzahl der Seiten

200

Prognosezeitraum

2023 - 2027

Geschätzter Marktwert (USD) im Jahr 2023

62,44 Milliarden US-Dollar

Prognostizierter Marktwert (USD) bis 2027

90,88 Milliarden US-Dollar

Jährliche Wachstumsrate

9,8 %

Abgedeckte Regionen

Global

Hauptakteure auf dem Pilzmarkt

Die Pilzfirma

Monterey Mushrooms Inc.

Scelta Mushrooms BV

Monaghan-Pilze

Okechamp SA

Grüner Hof

CMP-Pilze

Costa-Gruppe

Bonduelle Frisches Europa

Drinkwater Mushrooms Ltd.

Okechamp SA

Shanghai Finc Bio-Tech Inc.

Agro Dutch Industries Ltd.

Gourmet Mushrooms Inc.

Giorgio Fresh Co

Banken Champignons BV

Highline-Pilze

Unser Ferienhaus

California Mushrooms Farms Inc

Weikfield Foods Pvt Ltd

Hughes-Gruppe

Behandelte Hauptthemen:1. Zusammenfassung2. Merkmale des Pilzmarktes3. Trends und Strategien auf dem Pilzmarkt4. Pilzmarkt – Makroökonomisches Szenario 4.1. Auswirkungen von COVID-19 auf den Pilzmarkt4.2. Auswirkungen des Krieges zwischen der Ukraine und Russland auf den Pilzmarkt4.3. Auswirkungen der hohen Inflation auf den Pilzmarkt5. Größe und Wachstum des Pilzmarktes 5.1. Globaler historischer Pilzmarkt, 2017–2022, Milliarden US-Dollar5.1.1. Treiber des Marktes5.1.2. Beschränkungen auf dem Markt5.2. Globaler Markt für Pilzprognosen, 2022-2027F, 2032F, 5,2 Milliarden US-Dollar. Treiber des Marktes5.2.2. Beschränkungen auf dem Markt6. Marktsegmentierung für Pilze 6.1. Globaler Pilzmarkt, Segmentierung nach Typ, historisch und prognostiziert, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, Milliarden US-Dollar

Champignons

Shiitake Pilze

Auster Pilze

6.2. Globaler Pilzmarkt, Segmentierung nach Vertriebskanal, historisch und prognostiziert, 2017–2022, 2022–2027F, 2032F, Milliarden US-Dollar

Verbrauchermärkte und Supermärkte

Convenience-Stores

Fachgeschäfte

Online-Vertriebskanal

6.3. Globaler Pilzmarkt, Segmentierung nach Form, historisch und prognostiziert, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, Milliarden US-Dollar

Frisch

Gefroren

Getrocknet

Dosen

6.4. Globaler Pilzmarkt, Segmentierung nach Anwendung, historisch und prognostiziert, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, Milliarden US-Dollar

Lebensmittelverarbeitung

Einzelhandelsgeschäfte

Essensdienstleistungen

Andere Anwendungen

7. Regionale und Länderanalyse des Pilzmarktes 7.1. Globaler Pilzmarkt, aufgeteilt nach Regionen, historisch und prognostiziert, 2017-2022, 2022-2027F, 2032F, 7,2 Milliarden US-Dollar. Globaler Pilzmarkt, aufgeteilt nach Land, historisch und prognostiziert, 2017–2022, 2022–2027F, 2032F, Milliarden US-Dollar. Weitere Informationen zu diesem Bericht finden Sie unter https://www.researchandmarkets.com/r/lqdx1y

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