15 Konservenkombinationen für einfache Beilagen

Manchmal hat man nach stundenlangem Einkaufen, Abmessen, Vorwärmen, Schmoren und Bräunen einfach keine Lust mehr aufs Kochen. Das Hauptgericht kann einem richtig zu schaffen machen, und wenn alles fertig ist, hat man kein bisschen Energie mehr für die Beilagen. Unglücklicherweise würde niemand eine Mahlzeit komplett finden, wenn sie nicht zumindest ein paar Zutaten enthält, sodass Sie möglicherweise etwas anderes als nur ein Stück Steak, marinierten Tofu oder gegrillte Garnelen zaubern müssen. Anstatt auch bei diesen Beilagen ganz von vorn anzufangen, sollten Sie für einfache Beilagen Kombinationen aus Dosenspeisen in Betracht ziehen, um Ihnen das Leben ein wenig einfacher zu machen, ohne Kompromisse beim Geschmack eingehen zu müssen.

Darüber hinaus kann die Verwendung von Konserven unglaublich kosteneffektiv sein und Sie werden wahrscheinlich weniger Abfall produzieren. Wählen Sie die durchweg günstigsten Konserven aus, vergessen Sie das Schälen und Schälen und überlassen Sie den Großteil der Arbeit Ihrem Dosenöffner. Manchmal reicht es aus, zwei Konserven zu kombinieren, um etwas Großartiges zu kreieren, und manchmal braucht es nur ein wenig Hitze oder Würze, um es dorthin zu bringen, wo es hingehört.

Rüben sind bekannt dafür, dass sie in Dosenform erhältlich sind. Jeder, der in der Vergangenheit mit frischen Rüben gearbeitet hat, wird es zu schätzen wissen, wenn das Wurzelgemüse für sich in Scheiben geschnitten, geschält und gekocht wird. Das liegt daran, dass Rüben eine ziemliche Sauerei anrichten können und alles verfärben, von Ihren Schneidebrettern über Ihre Kleidung bis hin zu Ihren Händen. Rüben sind eine fantastische Beilage, denn obwohl sie ein Gemüse sind, sind sie unglaublich süß und äußerst ästhetisch. Sie können sowohl Farbe als auch Geschmack auf Ihren Teller bringen und so Ihr Hauptgericht ergänzen.

Dosenrüben können heiß oder kalt genossen werden und schmecken phänomenal mit Zwiebeln, da sie alle ihre süßen Untertöne haben, aber der scharfe und bissige Geschmack kann dabei helfen, den Zuckergehalt auszugleichen. Verwenden Sie Dosenzwiebeln und Dosenrüben in Kombination für eine kräftige Beilage. Vermeiden Sie es, einen der größten Fehler zu machen, indem Sie die gesamte Flüssigkeit abgießen. Behalten Sie stattdessen etwas davon bei, um es auf Ihre Beilage zu streuen, für einen kostenlosen Cocktail aufzubewahren oder es in einem Dressing oder einer Marinade zu verwenden. Wenn Ihnen die beiden Gemüsekonserven einfach nicht reichen, beträufeln Sie sie mit etwas Olivenöl oder zerlassener Butter und streuen Sie ein kleines Stück getrockneten Thymian darüber.

Auch wenn Sie Sauerkraut als speziellen Belag für Sandwiches, Hot Dogs oder Bratwurst sehen, wird es als eigene Beilage oft übersehen. Allerdings ist fermentierter Kohl unglaublich aromatisch und kann als eine Art Gaumenreiniger für kräftiges und fettes Fleisch verwendet werden. Für diejenigen, die eingelegte Speisen, würzige Aromen und Essig mögen, ist Sauerkraut genau das Richtige. Je nach Hersteller oder bei Selbstherstellung kann Sauerkraut extrem säuerlich und würzig oder milder im Geschmack sein. Eines ist jedoch sicher: Sie sollten anfangen, mehr Sauerkraut zu essen, denn es ist unglaublich gut für Ihren Darm.

Es passt klassischerweise gut zu Fleisch, insbesondere zu Würstchen, daher ist es keine Überraschung, dass es die Aromen und Texturen der Wienerwurst ergänzt. Diese Frankfurter Würstchen wurden angeblich in Wien hergestellt und haben ihren Namen übernommen, genau wie so viele Würstchen, die nach europäischen Städten benannt sind. Wiener Würstchen aus der Dose sind dünn, klein und vorgekocht. Sie werden oft aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt und ähneln Hot Dogs. Kombinieren Sie die beiden Konserven, indem Sie das Sauerkraut erhitzen und die geschnittenen Wiener Würstchen in der Pfanne braten, um sie auf dem Haufen fermentierten Kohls zu servieren. Dies ist eine unglaubliche Beilage zu jeder deutschen Mahlzeit.

Wenn es um die Küche der amerikanischen Ureinwohner und Südamerikas geht, stehen Bohnen und Mais an erster Stelle. Beide sind Grundnahrungsmittel des amerikanischen Kontinents, seit die Menschen mit dem Anbau von Nutzpflanzen begannen. Kein Wunder also, dass sie zusammen unglaublich lecker schmecken. Beide sind stärkehaltig, haben aber extrem unterschiedliche Texturen. Mais strotzt nur so vor saftigem Zucker, während Bohnen dicht und weich sind. Bohnen und Maiskolben sind ungefähr gleich groß und die kontrastierenden Geschmacksrichtungen harmonieren gut und ergeben eine angenehme Beilage. Einfach beide Dosen abseihen, auf dem Herd vermischen und genießen. Verwenden Sie aromatisierte Bohnen oder fügen Sie Ihre eigenen Gewürze wie Chili, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver hinzu.

Für einen besonders würzigen Kick fügen Sie grüne Chilis aus der Dose hinzu. Milde Chilis sollten nicht in Flammen aufgehen, Sie können aber ruhig mit der Schärfe experimentieren. Eigentlich sollten Sie immer Chilis aus der Dose in Ihrer Speisekammer haben, denn sie sind günstig, können aber den Geschmack jedes herzhaften Gerichts aufwerten. Verwenden Sie diese einfache Mischung aus drei Zutaten neben der nord- und südamerikanischen Küche.

Obwohl Karotten oft als herzhaftes Lebensmittel angesehen werden, ist dieses Wurzelgemüse voller Zucker und passt gut zu Fleisch und Gemüse sowie Obst. Es gibt einen Grund, warum wir eine Beilage aus gerösteten Karotten lieben, und zwar weil Wurzelgemüse zu einer Vielzahl von Hauptgerichten passt. Und obwohl sie oft mit Butter und Gewürzen übergossen werden, ist es unserer Meinung nach nie eine schlechte Idee, ihren süßen Geschmack mit ergänzenden Früchten zu genießen.

Erwägen Sie, Dosenkarotten mit Mandarinen im Ofen zu rösten. Verwenden Sie nur ein paar Orangen und deren Saft, um eine sirupartige, süße Glasur zu erhalten. Fügen Sie Butter, Salz und Pfeffer hinzu und rösten Sie die Karotten bei sehr hoher Temperatur, damit sie knusprig werden, ohne sie auszutrocknen. Butter ist eine einfache Möglichkeit, den Geschmack von Dosenkarotten zu verbessern, Sie können sich aber auch für eine vegane Variante entscheiden und Olivenöl verwenden.

Es ist schwer, jemanden zu finden, der den Geschmack gebackener Bohnen im Sommer nicht liebt. Neben Ihren Grillspezialitäten wie Rippchen, Mais und Krautsalat sind gebackene Bohnen die süße und stärkehaltige Beilage, von der jeder nicht genug bekommen kann. Machen Sie es noch süßer, indem Sie Ananas aus der Dose und gebackene Bohnen als einfache Grillbeilage kombinieren. Erhitzen Sie Ihre Bohnen einfach in einem Topf auf dem Herd und fügen Sie kleine Stücke der würzig-süßen Frucht hinzu. Dies ist eine todsichere Methode, um sie noch süßer zu machen und ihnen eine zusätzliche Geschmacksschicht zu verleihen. Verwenden Sie nicht mehr als ein paar Ringe geschnittener Ananas, da Sie die Bohnen nicht überfordern möchten und das Gericht am Ende zu süß wird.

Wenn Sie nicht sicher sind, was Sie mit der übrig gebliebenen Ananas machen sollen, werfen Sie sie direkt auf den Grill. Da haben Sie es, zwei Beilagen in einem. Für den Extra-Kick mit Cayennepfeffer bestreuen oder mit Barbecue-Sauce glasieren. Möglicherweise möchten Sie jedoch ein paar zusätzliche Ringe für eine zweite Ladung gebackener Ananasbohnen aufheben, da Ihre Gäste von dieser süßen und herzhaften Beilage nicht genug bekommen können.

Weiße Bohnen und insbesondere Cannellini-Bohnen sind eine wesentliche Zutat in der italienischen Küche. Wenn Sie also in der Küche geschuftet haben, um ein unwiderstehliches italienisches Hauptgericht zuzubereiten, und nicht sicher sind, was Sie dazu servieren sollen, denken Sie an Bohnen. Sie sind mild genug, um Ihre Vorspeise nicht zu übertönen, aber aromatisch genug, um mit allem, von Meeresfrüchten bis hin zu rotem Wildfleisch, mitzuhalten. Kombinieren Sie Ihre Cannellini-Bohnen mit gewürfelten Tomaten oder Tomatensauce aus der Dose und lassen Sie die beiden Zutaten köcheln, bis die Flüssigkeit reduziert ist. Dadurch kann der Zucker aus den Tomaten austreten und die Bohnen können einen Teil des Umami-Geschmacks aufnehmen.

Anstatt Ihre eigenen ganzen Tomaten zu würfeln, befolgen Sie einen wichtigen Tipp, den Sie beim Kochen mit Dosentomaten benötigen, und schneiden Sie sie vorgewürfelt zu. Diese kleinen Stücke behalten auch nach dem Köcheln ihre Form, was für eine schöne Textur sorgen kann. Bereiten Sie es vor und vergessen Sie es, während Sie sich auf Ihr Hauptgericht konzentrieren, oder fügen Sie Olivenöl, Kräuter und Knoblauch hinzu, um den Gesamtgeschmack der italienischen Beilage zu verbessern. Sobald die Tomaten gar sind und schön dick werden, können Sie die Bohnen direkt zu Ihrem Hauptgericht löffeln, ohne dass eine flüssige Masse entsteht. Nehmen Sie sich Zeit und überlassen Sie den Großteil der Arbeit Ihrem Brenner.

Für diejenigen, die den anstrengenden Prozess durchlaufen haben, bis zum Kern der Artischocke vorzudringen, um das Herz wiederzugewinnen, können Sie vollkommen verstehen, warum wir Ihnen den Kauf der Dosenversion empfehlen. Keine Aufregung, kein Muss. Artischockenherzen aus der Dose sind köstlich, mit zarten, aber dennoch zähen Schichten und einem butterartigen und nussigen Geschmack. Gegrillte Artischockenherzen können eine recht schöne Textur haben. Wenn Sie also bereits einen Grill haben, zögern Sie nicht, diese Delikatesse aus der Dose direkt auf die offenen Flammen zu werfen. Dies ist eine der besten Möglichkeiten, Artischocken aus der Dose zu verwenden.

Alternativ können sie in der Pfanne gebraten, im Ofen geröstet oder einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Würzen Sie sie mit einem vorgefertigten Pesto aus der Dose. Pesto kann das Gemüse gut ergänzen, da es ebenfalls nussig ist, süße Untertöne vom Basilikum enthält und durch den Knoblauch leicht scharf ist. Olivenöl trägt dazu bei, dass alles butterweich bleibt und sorgt für ein fettiges Mundgefühl. Wie auch immer Sie sich entscheiden, Ihre Artischockenherzen zu erhitzen, denken Sie darüber nach, Pesto den Geschmack verstärken zu lassen.

Obwohl es in den meisten Fällen wichtig ist, das Hauptgericht hervorzuheben, während die Beilagen in den Hintergrund treten, ist dies nicht immer der Fall. Manchmal ist eine kräftige Beilage genau das, was der Arzt verordnet hat, und wenn Ihnen der Geschmack am Herzen liegt, sollten Sie die Verwendung von Muscheln als Beilage in Betracht ziehen. Diese kleinen Meeresfrüchte-Nuggets sind ziemlich zäh und haben einen salzigen, salzigen Geschmack. Sie sind zart und dennoch auf angenehme Weise gummiartig. Wie die meisten Meeresgerichte sind sie nicht zu aufdringlich im Geschmack, sondern vielmehr unverwechselbar. Sie passen wunderbar zu Butter, Zitronensaft und Tomatensauce.

Verwenden Sie eine kleine Menge Tomatensauce aus der Dose in Kombination mit Muscheln aus der Dose, um die perfekte Beilage zu kreieren. Muschelkonserven gehören zu den am meisten unterschätzten Konserven, die Sie probieren sollten, da sie für zahlreiche Zwecke und Anwendungen verwendet werden können und sich gut mit einer Reihe von Geschmacksrichtungen kombinieren lassen. Muscheln in Tomatenbrühe sind ein Klassiker. Sie können Ihre Muscheln also gerne in der Tomatensauce köcheln lassen, mit einem Schuss Meeresfrüchtebrühe aus der Dose, um die Sauce zu verdünnen und den Geschmack zu verstärken. Sie können sogar den Saft der Muschelkonserven selbst verwenden.

Zu Thanksgiving und Weihnachten erinnert sich plötzlich jeder an die tollste Beilage zu gebratenem Fleisch, und das ist Preiselbeersauce. Es bietet die perfekte Balance zwischen säuerlich und süß und trägt dazu bei, einem klassischen Thanksgiving-Fest Abwechslung in Geschmack, Temperatur und Textur zu verleihen. Manche Leute bestehen darauf, es von Grund auf zuzubereiten, während andere behaupten, es gäbe nichts Besseres als die Dosenversion.

Wenn Sie zum Fanclub von Cranberry-Sauce in Dosen gehören, bedeutet das nicht, dass Sie nicht Ihre eigene Note hinzufügen können. Versuchen Sie, der Cranberry-Sauce aus der Dose Zitrusfrüchte hinzuzufügen, indem Sie Mandarinen aus der Dose hinzufügen. Geben Sie einfach Ihr Stück Preiselbeersoße in eine Schüssel, geben Sie die Mandarinen ab und geben Sie sie in die leuchtend rote, geleeartige Soße. Benutzen Sie eine Gabel, um alles zu zerdrücken, was nicht nur dazu beiträgt, dass Ihre Soße essbarer aussieht, sondern auch dabei hilft, die Orangenscheiben auseinanderzubrechen, ohne ihre Konsistenz völlig zu vermischen.

Ein Klassiker rund um die Feiertage sind Erbsen und Birnenzwiebeln, und obwohl Ihre Familie das Gericht normalerweise auf eine besondere Art und Weise zubereitet, haben wir eine einfache Abkürzung, die eine Überlegung wert ist. Einfach die Erbsen und Birnenzwiebeln aus der Dose abseihen und vermischen, etwas Butter hinzufügen und erhitzen. Wenn Sie ein cremigeres Gericht gewohnt sind, fügen Sie etwas Sahne hinzu. Manchmal können Salz, Pfeffer oder Thymian helfen, die nächste Stufe zu erreichen, aber nachdem die beiden Gemüsekonserven kombiniert wurden, kommt es nur noch auf die persönlichen Vorlieben an.

Perlzwiebeln sind eine der beliebtesten Zwiebelsorten, aber normalerweise findet man sie nur in Konserven oder Tiefkühlregalen, es sei denn, die Feiertage stehen vor der Tür. Aber warum sollten sie nur einmal im Jahr auftreten? Diese Beilage lässt sich ganz einfach zubereiten, sieht aber aus wie eine Feiertagsspezialität. Nutzen Sie das zu Ihrem Vorteil und genießen Sie sie das ganze Jahr über.

Bei fast jedem Potluck finden Sie wahrscheinlich mindestens einen Auflauf mit grünen Bohnen. Und das liegt daran, dass sie so einfach zuzubereiten sind und als vegetarische Beilage universell genossen werden. Schnappen Sie sich ein paar Dosen grüne Bohnen und eine Dose Pilzcremesuppe, um loszulegen. Die grünen Bohnen abseihen und in einer Auflaufform mit der Suppe vermischen. Backen, bis die Suppe reduziert ist, und servieren. Pilzcremesuppe kann auf vielfältige Weise als Zutat verwendet werden, weshalb sie zu den absolut besten Konserven für die Speisekammer gehört.

Manche Leute mögen einen knusprigen Belag. Probieren Sie knusprige Röstzwiebeln, die Sie vorgefertigt kaufen können, oder krümeln Sie Buttercracker über den Auflauf, bevor Sie ihn backen. Manche Leute fügen ihrem knusprigen Belag sogar gerne etwas Cheddar- oder Parmesankäse hinzu, und ein bisschen mehr Butter schadet noch niemandem.

Ah, Spam in einer Dose. Dieses speziell hergestellte amerikanische Fleisch wirft vielleicht viele Fragen darüber auf, was es eigentlich ist, aber im Großen und Ganzen können wir uns einig sein, dass es sehr lecker ist. Für diejenigen, die diese Delikatesse noch nie gegessen haben: Sie hat eine ähnliche Konsistenz wie Schinken oder Bologna und ist sowohl salzig als auch leicht scharf. Es kommt in einer Dose und wird oft gewürfelt und in der Pfanne gebraten. Es kann sogar in Scheiben geschnitten und auf einem Sandwich genossen werden. Erwägen Sie, es in Ihr Frühstückskartoffel-Hash zu mischen, um es zusammen mit Eiern, Waffeln und Buttertoast zu servieren, was vielleicht eine der absolut besten Möglichkeiten ist, Spam zu verwenden.

Schneiden Sie ein paar Dosenkartoffeln, Spam und jedes andere Gemüse, das Sie für einen guten Hash wert halten, in Würfel. Denken Sie an Zwiebeln, Knoblauch und grüne Paprika, obwohl auch Kartoffeln und Spachtel gut ausreichen. Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen und nicht vergessen, alles in einer guten Menge Olivenöl oder Butter zu bräunen und knusprig zu machen. Dies kann mit wenig Aufwand und viel Geschmack eine schnelle und einfache Beilage für Ihren nächsten Brunch sein.

Wer liebt nicht eine Chili-Beilage? Es ist herzhaft, aromatisch und kann sowohl mit Getreide als auch mit Stärke genossen werden. Und während Sie mit dem Würfeln, dem köchelnden Bräunen und dem langsamen Garen ganz von vorne beginnen könnten, könnte es sinnvoller sein, sich stattdessen eine Dose Chili zu holen, insbesondere wenn es nicht die Hauptattraktion Ihrer Mahlzeit ist. Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten, den Geschmack von Chili aus der Dose noch besser zu machen, und eine davon ist die Zugabe von grünen Chilis. Wählen Sie milde oder scharfe Chilis, um die Gesamtschärfe Ihrer Beilage zu kontrollieren.

Wenn es um Chili in Dosen geht, gibt es unzählige Möglichkeiten. Es ist eine der am meisten unterschätzten Konserven, die Sie probieren sollten. Sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber können sich an dieser Fertigbeilage erfreuen, die in nur wenigen Minuten aufgewärmt ist. Geben Sie die Chili-Jalapeño-Kombination über eine Ofenkartoffel oder etwas gekochten Reis oder servieren Sie sie einfach als herzhafte und köstliche Beilage.

Daran führt kein Weg vorbei, frische Produkte schmecken einfach besser. Es gibt jedoch zahlreiche Zubereitungsmethoden, die Ihnen helfen können, Konserven wiederzubeleben und zu würzen, sodass sie nicht den ausgeprägten Dosengeschmack haben. Gerade bei Gemüse bedarf es oft einer kleinen Geschmacksexplosion, wenn bei der Zubereitung nur der Dosenöffner zum Einsatz kommt. Probieren Sie die Zutat für grüne Bohnen aus der Dose, mit der sie selbstgemacht schmecken: Brühe.

Brühe ist eine großartige Möglichkeit, jedes Gemüse zum Klingen zu bringen. Schnappen Sie sich einfach eine Dose Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe, um Ihr Dosengemüse darin aufzuwärmen. Vor allem grüne Bohnen schmecken in Brühe gekocht hervorragend und können dadurch sogar teurer schmecken. Achten Sie nur darauf, das Gemüse nicht zu lange zu kochen, da die Produkte aus der Dose von Anfang an recht weich sind. Verwenden Sie etwas Fett wie Olivenöl oder Butter und getrocknete Kräuter, um das Mundgefühl zu verbessern, und genießen Sie diese supereinfache Beilage voller Geschmack und allen Vorteilen, die Gemüse zu bieten hat.

Suppe oder Salat? Wie kommt es, dass wir diese Beilagenauswahl scheinbar nur dann haben, wenn wir essen gehen? Es ist an der Zeit, nebenbei noch mehr Suppen zu genießen, und Maissuppe ist eine köstlich dekadente Option. Es ist süß, cremig, köstlich und voller vegetarischer Favoriten wie Mais, Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie. Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsmarke für Maissuppe aus der Dose und verleihen Sie ihr einen zusätzlichen Kick, indem Sie etwas Krabben aus der Dose hinzufügen. Rezepte für Krabben- und Maissuppe erfreuen sich großer Beliebtheit, und durch das Mischen dieser beiden Konserven wird Ihre Arbeit in der Küche um einiges einfacher.

Fügen Sie Ihrer Dosensuppe einfach Krabben aus der Dose hinzu, bevor Sie sie erhitzen. Obwohl es höchstwahrscheinlich bereits salzig sein wird, sollten Sie erwägen, etwas altes Lorbeergewürz oder gewürfelte Tomaten aus der Dose hinzuzufügen, um den Geschmack des Duos zu verstärken und zu ergänzen. Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten, geben Sie frische Kräuter wie gehackten Schnittlauch, Frühlingszwiebeln oder Petersilie darüber. Machen Sie unbedingt jeden mit einer Meeresfrüchte-Allergie oder jeden Vegetarier auf diese süße und zähe Ergänzung zu Ihrer Suppe aufmerksam und servieren Sie sie direkt vor oder neben Ihrer Hauptspeise.